1. 天津油炸糕做法？
2. 天津红桥有什么好吃的？
3. 天津哪里有好吃的地方？
4. 天津地方特色？

天津油炸糕做法？

天津的油炸糕，我一般做的是燙面炸糕，取一斤面粉，用200毫升水，但一定将水烧开，用开水燙面，这种面要软些，放凉后用手揉成面团，将面团表面刷一层薄薄的油，这样可起到防止流失水分的作用，放置盆中待用，

准备馅料，可以买现成的袋装豆沙馅，洗净手，手上沾点油，将豆沙馅团成25克右的小圆球备用。

将醒好的燙面团，平均分成大小一致面团，一斤大约分15个适宜。

将面团按扁包入豆沙馅，锅里放油，油温不宜过高，放入包好的油炸糕，炸至金黄色即可。

我这样的烫面油炸糕老少皆宜！

天津红桥有什么好吃的？

天津皮糖张皮糖，是一种高级著名的民间休闲糖果，历史悠久，久负盛名。 　　

清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带（现为红桥区区域）生产皮糖。直到２０世纪初由张家第二代传人张均先生接管，他综合了天津刘记和业记皮糖的特点将皮糖技术推进了一大步，人们俗称该皮糖为“皮糖张”皮糖。

西北角回民风味小吃街

西北角，天津市内最大的回族社区，这里有正宗的回民传统小吃。聚了天津各种风味食品排满道路两旁，以正宗羊杂碎汤、赫赫有名的小佬饭庄等美食闻名。

这里的烫面炸糕、粉汤、面茶、卷圈儿、牛肉饼??干净又美味，可是天津资深吃货们的高评价之地。不用说别的，到那看看排队的场景就明白了。

地址：天津市红桥区西北角。

红旗饭庄

始创于1935年的国营老字号，红旗饭庄一定是津菜的代表。拥有独家秘笈罾蹦鲤鱼，鱼肉鲜嫩酥脆回味无穷，品尝津味来红旗饭庄准没错！环境比较高大上的一家津菜馆，古香古色，宴请贵宾是首选。菜品方面，鸡鸭鱼海鲜齐全，宫保鳕鱼粒、罾蹦鲤鱼、典藏四喜碗特别推荐！，

天津哪里有好吃的地方？

西北角，天津市内最大的回族社区，这里有正宗的回民传统小吃。聚了天津各种风味食品排满道路两旁，以正宗羊杂碎汤、赫赫有名的小佬饭庄等美食闻名。这里的烫面炸糕、粉汤、面茶、卷圈儿、牛肉饼……干净又美味，可是天津资深吃货们的高评价之地。

天津食品街：不仅汇集了全国八大菜系，还包容了天津风味菜、山西风味菜、绍兴风味菜、清真菜、外国风味菜、宫廷菜等

天津古文化街 ：是天津老字号的集中区域既，有著名的百年老店，也有民间小店。

     天津古文化街 这条小吃街被认为是天津老字号的集中区域,既有著名的百年老店,也有民间小店。它致力于创造天津的文化美食,也是国家5A级景区。

天津地方特色？

1，

特色小吃:糖礅、大饼鸡蛋、茶汤儿、果仁张、崩豆张。

2.

特色早点:煎饼馃子、锅巴菜、老豆腐、果子、烫面炸糕、糖果子、果篦儿。

3.

天津特产:天津甘栗、天津冬菜、天津大白菜、独流老醋、狗不理包。

4.

具有天津地方特色、知名度较高的还有:曹记驴肉、冠生园八珍羊腿、陆记烫面炸糕、白记水饺、芝兰斋糕干、大福来锅巴菜、石头门坎素包。