1. 透析食谱300例？
2. 有哪些跟美食有关的小说或者散文值得推荐？
3. 生酮饮食食谱400例？
4. 中国著名的10个菜谱有哪些？

透析食谱300例？

早餐：馒头（面粉100克），青椒炒蛋（鸡蛋一个）

  加餐：牛奶100克

  午餐：米饭（大米100克），水煮鱼片（鱼肉100克），烧南瓜（200克）

  加餐：水果（苹果或梨或西瓜等100克）

  晚餐：白菜肉丝面（面粉100克，猪肉50克，白菜100克），水煮鸡（鸡肉50克

有哪些跟美食有关的小说或者散文值得推荐？

有哪些跟美食有关的小说或者散文值得推荐？

我是文化领域创作者森屿屿，很高兴回答这个问题。

看到美食类的小说能想到很多作品，但如果想要满足题者的需求能开阔眼界了解世界各地美食，我想到了《中国食辣史》这本书

• 提起美食类小说，能想到的有很多，比如：陈晓卿的《至味在人间》，袁枚的《随园食单》，虞宗的《食珍录》，陶谷的《清异录》。这些古今的美食著作除了能让我们知道一些曾经流行的吃食之外，更是一种了解饮食背后文化的一种方式

这些书籍除了介绍美食，其实也从侧面反应了当时社会的经济文化水平，可以说不同时期的饮食都是具有当时社会的文化经济烙印的，我们在了解过去的饮食的同时也是了解传统文化继承传统文化的一种表现。

• 尽管前面提到很多古老的关于美食的文献，但我国对于系统描述饮食的文献却是寥寥无几，而《中国食辣史》的作者排除万难终于写出了一部关于辣椒是如何传入中国，并逐渐的被国人引进食谱中的过程进行了乡试的描述，这更像是一种不同文化碰撞融合产生中国特有的食辣文化

不同于其他美食小说或者散文的简要介绍，这本书的意义在于它清晰的告诉我们出现在我们食谱中百年之久的辣椒征服中国食客味蕾的进击史。这本书不单纯讲述辣椒，也不是一味的介绍和辣椒有关的菜肴，而是深刻的描写了辣椒征服中国人味蕾的过程，怎么由一个外来物种取代本土辛辣食材而霸于榜首。所谓一方水土养育一方人，一个外来物种如何在异国他乡安身立命，重点是要有能融入本土文化的本领，而辣椒做到了，事实证明它也做的非常好。

个人认为如果不是烹饪美食的爱好者，了解一个物种诞生和兴起的渊源远比单纯描写美食要有趣的多，因为这背后支撑它的是悠久的历史文化。

但如果想要特别契合题主想要开阔眼界了解世界美食的目的，我认为看相关的饮食纪录片会更加符合需求

• 提起美食多数人会想到爆火的《舌尖上的中国》系列，不仅征服了中国人，甚至外国人都被吸引，这也是中国悠久饮食文化的魅力

如果喜爱美食其实远不止这些，在视频播放app上随便一搜都能看到许多记录各地饮食文化的纪录片，如：《寻味顺德》，《一城一味》，《中国美食探秘》，《味道云南》等都是记录我国各地不同的饮食文化，其实还是相当有趣的，在了解不同地方的美食同时还能学到很多地方不同的风土人情。

• 俗话说：民以食为天，食物不仅是裹腹的身体必需品，食物的发展和更替更是人类文明的更替史

小小的一个食物原料到走上餐桌，经历的除了时间更是不同地区人们对生活的态度，一顿饭里包含了生命的兴起到最终的落幕，看似不起眼却又蕴含很多道理。人生百味全部蕴含在滋养我们生命的食物里。

写美食散文写得好的有很多，文人中以梁实秋、汪曾祺最为著名。另外，喜欢上海风味的朋友不可不看作家沈嘉禄及孔明珠的美食散文。

完全以美食为主题的著名小说不多，写的较详细的有《红楼梦》。另外在一些外国名著中也可读到一些与美食相关的文字，如德国君特•格拉斯，英国奥斯汀，俄国果戈里等都在其作品中对美食有生动地描述。法国大仲马还写有专门的美食书。许多作家本身就是老饕、美食家，所以写美食真的是小菜一碟！

生酮饮食食谱400例？

6、配餐明细六

肥肉28g, 鸡脯肉15g, 橄榄油10g, 空心菜40g, 鸡蛋黄14g

实际配餐

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质8.3g, 脂肪40.0g, 糖类1.80g

7、配餐明细七：丝瓜鸡蛋汤

肥肉28g, 瘦猪肉19g, 橄榄油12g, 丝瓜55g, 土鸡蛋18g

实际配餐

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质7.5g, 脂肪39.90g,碳水化合物2.60g

8、配餐明细八

肥肉28g, 咸鸭蛋黄28g, 嫩豆腐24g, 青葱3g, 包心白菜20g

实际配餐

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质9g，脂肪40g, 碳水化合物1.10g

9、配餐明细九：红烧牛肉

肥肉20g, 橄榄油5g, 小青菜30g, 牛肉58g, 酱油3g, 嫩姜2g

实际配餐

热卡400kcal，蛋白质7.5g, 脂肪40.2g, 碳水化合物2.30g

10、配餐明细十：鲈鱼豆腐

肥肉32g,鲈鱼39g, 橄榄油9g, 嫩豆腐16g, 青葱3g,嫩姜2g

实际配餐

热卡400kcal，蛋白质9.60g, 脂肪39.7g, 糖类0.9g

11、配餐明细十一：蛤蜊蒸蛋肥肉

26g, 蛤蜊11g, 瘦猪肉12g, 橄榄油13g, 土鸡蛋35g, 青葱2g, 嫩姜2g

12、配餐明细十二：生酮煎饼

肥肉11g, 鸡蛋黄30g, 橄榄油21g, 韭菜48g, 水煮燕麦片（雅士利）12g

实际配餐

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质6.40g, 脂肪40g, 糖类3.50g.

13、配餐明细十三：莴苣炒肉

肥肉25g, 瘦猪肉34g，橄榄油15g, 莴苣63g, 酱油1g ,嫩姜2g，青葱3g

实际配餐

热卡400kcal，比例4:1，蛋白质8.0g，脂肪39.90g, 糖类2.10g.

14、配餐明细十四：韭菜煎饼

肥肉23g, 鸡蛋（红皮）40g, 橄榄油15g, 韭菜67g, 嫩姜2g

实际配餐

热卡401kcal，比例4.1:1, 蛋白质6.70g, 脂肪40.20g, 糖类3.10g

很抱歉，我无法一次性提供400个生酮饮食食谱。但是，我可以为你提供一些常见的生酮饮食食谱示例，希望能给你一些灵感：

早餐：

1. 煎蛋卷：用鸡蛋打散后加入蔬菜丁和奶酪，煎至金黄。

2. 鳄梨早餐碗：将切碎的鳄梨与煎蛋、培根、番茄等配料混合。

午餐：

1. 凉拌鸡肉沙拉：将烤好的鸡肉切丝，与生菜、黄瓜、番茄等蔬菜混合，加入橄榄油和柠檬汁调味。

2. 牛油果虾仁卷：将牛油果切片，放上煮熟的虾仁，卷起来做成手卷。

晚餐：

1. 香煎三文鱼：将三文鱼用橄榄油和香料腌制后，煎至外表金黄。

2. 蒜香牛排：将牛排用大蒜、盐和胡椒粉腌制后，煎至喜欢的程度。

零食：

1. 坚果混合：将杏仁、核桃、腰果等坚果混合在一起作为小吃。

2. 黄油咖啡：将咖啡与黄油和椰子油混合搅拌，制成高脂咖啡饮品。

这只是一小部分的示例，生酮饮食还有很多其他创意丰富的食谱。你可以根据自己的口味和需求进行调整和创新。另外，建议在进行生酮饮食前咨询专业医生或营养师，以确保你的饮食计划符合个人健康状况。

第一天　　早餐：水煮菠菜、牛奶、1个鸡蛋、1杯黑咖啡 ，午餐：鸡胸肉沙拉、1杯黑咖啡 、小番茄 ，晚餐：煎牛排或番茄炖牛肉、煮什锦菠菜。　　

第二天同上　　

第三天　　早餐：1杯黑咖啡、2个鸡蛋 午餐：牛肉或鸡胸肉叁明治、1杯黑咖啡 、小番茄 晚餐：煎牛排或番茄炖牛肉、煮什锦菠菜。　　

第四天　　早餐：1杯黑咖啡、2个鸡蛋， 午餐：牛肉或鸡胸肉叁明治、1杯黑咖啡 、黄瓜不限量 ，晚餐：鱼、煮什锦菠菜。　　

第五天　　早餐：1个炒鸡蛋、1-2片培根、番茄切片、1杯黑咖啡 ，午餐：牛肉沙拉、1杯黑咖啡、青瓜不限量 ，晚餐：蒸鱼、煮什锦菠菜。　　

第六天 休息一天　　

第七天　　早餐：1个炒鸡蛋、1-2片培根、番茄切片、1杯黑咖啡， 午餐：牛肉沙拉、1杯黑咖啡 、青瓜不限量， 晚餐：蒸鱼、煮什锦菠菜。

中国著名的10个菜谱有哪些？

水煮肉片、鱼香肉丝、酸菜鱼、剁椒鱼头、东坡肉、白切鸡、清炒虾仁、清炖全鸡、葱爆海参和油焖大虾。

例：

1.水煮肉片

四川菜位居榜首，水煮肉片，鱼香肉丝和酸菜鱼排在前三位。四川菜充分利用辣椒，胡椒，胡椒粉和豆瓣酱的风味，转变成辛辣，酸，胡椒，红油，糖醋，鱼腥等多种风味，享有“百菜百味”的美誉。 。

2.剁椒鱼头

剁椒经过乳酸发酵，辣椒素释放更充分，具有开胃作用。蔬菜的味道又酸又辣，肉嫩滑。与切碎的胡椒鱼头相同的辛辣肉还包括小炒肉。选择五花肉或里脊肉，辅以尖椒，红椒，洋葱，大蒜幼苗和其他成分。与重油一起炒可以增加食欲。