1. 榴莲里面核有什么用处？
2. 榴莲的里面的果实怎么吃？
3. 榴莲打开了生的怎么办？

榴莲里面核有什么用处？

榴莲里面的核可以被制成油，具有很好的保湿功效，还可以用来制作榴莲味的食品和饮品，也可以用来提取榴莲的芳香成分此外，一些地区还会将榴莲核用作燃料或者肥料，因此可以说，榴莲核的价值是很大的

榴莲的里面的果实怎么吃？

1、煮榴莲核

榴莲核可以用盐水煮着吃，在做的时候需要准备适量食用盐和清水，还要准备清洗干净的榴莲核，把它直接放到锅中，加入准备好的食用盐，再放入清水加热煮开，然后用中火煮半小时，煮好以后取出叫卖，用手去掉它的外皮就可直接食用。

2、煲汤

榴莲核还能用来煲汤喝，在用它煲汤的时候要把准备榴莲核和鸡骨头以及冬瓜还粉丝等多种食材，把鸡骨头洗净，用沸水焯一下，再把榴莲核洗净一起入锅加入准备好的冬瓜和清水煮开后用小火煲半小时，再把准备好的粉丝放进去，随后放入适量食用盐和葱花调味，继续煮10分钟，煮好以后淋上麻油就能出锅食用。

3、炒榴莲核

榴莲核炒着吃滋味也特别好，在做的时候需要把榴莲核洗净放在淡盐水中浸泡三四个小时以后取出晾干表面水分，把它直接放在干净的铁锅中，用小火慢慢炒，炒到里面的果仁熟透以后取出，降温以后去掉外皮就能吃，炒好以后的榴莲核可以当零食吃，滋味特别好。

榴莲的里面的果实就是榴莲核

一、烤榴莲核

我们可以把新鲜的榴莲核冲洗干净，将上面的果肉残渣洗掉。然后用吸水纸将核上面的水分吸干。接下来就是把它放入烤盘当中，然后放入烤箱中烤制。大约高火烤制20分钟之后，榴莲核就可以吃了。吃起来的口感就和我们平时吃的大栗一样，非常香也非常好吃。所以我们可以把榴莲核烤着吃，味道是非常不错的。

榴莲核可以吃吗

二、煮汤吃

榴莲核煮汤非常不错。煮过的榴莲核吃起来也比较酥。而且还可以搭配上榴莲壳里面的白囊一起煮汤，这样会让整个汤喝起来更加好喝不油腻，而且一点不用担心汤里面会有榴莲味。一般我们用榴莲核和榴莲囊炖的汤以鸡汤为主。这样喝起来比较滋补，口味也非常不错。值得推荐。

1、 先把榴莲果肉分离，取出里面的果核。

　　2、 把果核清洗干净，用厨房纸吸干果核表面的水分。

　　3、 烤盘上垫上一层油纸，把果核平铺在上面，放入烤箱200度烤制20分钟，烤好的果核就可以当做零食来吃了。

榴莲打开了生的怎么办？

1、用水果催熟榴莲

购买的榴莲不熟时可跟香蕉、苹果等成熟的水果放在一起，密封保存两三天即可进行催熟，这种方法安全方便，且食用时味道会好很多，所以很多人都采用这种方法。

2、用大米催熟榴莲

未成熟的榴莲也可用大米催熟，因为大米在保存时会释放一些乙烯，能有效帮助榴莲催熟，不过在催熟榴莲时，需要把榴莲外皮去掉，取出果肉放置到盒子中，然后用保鲜膜包起来放到大米中，过两天后榴莲即可食用。

3、用报纸催熟榴莲

报纸也可催熟榴莲，具体做法是将报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快燃尽的时候，将其取出放到干净的报纸上，然后放在温暖的环境中一两天，榴莲即可催熟。

拓展资料

买回来的榴莲太生，可以用来做煎饼哦。将生榴莲取出装进盘子中，然后放入微波炉中加热，待榴莲变软取出，接着将榴莲压成泥，放一边备用。

取适量的面粉加入适量的水搅拌成面糊，然后加入榴莲泥和适量的砂糖搅拌均匀。取一个锅，锅中放油加热，然后倒入适量的面糊到锅中，两面煎熟，煎成金黄色即可。这样榴莲煎饼就成了。最后将榴莲煎饼切成小块装盘即可食用。